重庆市民足不出户,可以品尝到正宗的西藏牦牛奶了!
继北京、成都之后,西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司生产的牦牛奶第三家体验店日前在重庆渝州路学苑大厦一楼开门迎宾,在200多平方米的营业厅,每人只要花上68元,就能品尝到来自藏区纯正的藏茶、藏鸡蛋、牦牛奶。作为“奶中”,这里的“高原之宝”牦牛奶就有纯奶、奶粉、酸奶、乳酸饮料四大系列10余个品种。
因为母牦牛只有在自然哺乳期产奶,无“职业奶牛”,非常稀缺,按照每人食用200毫升计算,目前,该公司每年的产量仅能满足6万人食用。“454克一桶的奶粉,售价在580元。”该体验店负责人告诉记者,现有产品,主要针对会员销售,每张会员卡1万元,提供20桶奶粉,且目前主要出售2岁以上幼儿奶粉,今年“六一”之后,婴幼儿产品将上市。
“高原之宝”是西藏自治区国家农业化重点龙头企业,也是西藏目前规模大、具现代化水平的牦牛乳品加工企业。2010年,受乳制品工业协会委托,该公司曾起草牦牛奶产品行业标准,设定的所有指标均高于标准。其要求牦牛奶产品全部在海拔3500米以上选料加工生产,因为远离工业、化学污染,保持了原生态、原口味、原风貌特色,独含维生素D,具有天然。
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